coreea

“Ziua Pepero”, in Coreea de Sud este un obicei similar cu cel al Zilei Indragostitilor. 11 noiembrie (11/11) marcheaza „Pepero Day” (빼빼로 데이), de aceea 11/11 seamana cu 4 sticks-uri “Pepero. Aceasta zi speciala se spune ca a luat fiinta in 1994, in Busan, in randul fetelor de gimnaziu care in data de 11 noiembrie au oferit “Pepero” prietenelor lor, aducandu-le urari de genul: “Fiti inalte si subtiri!” sau “Fiti numarul 1!”.

De fapt, “Ziua Pepero” nu este exclusiv pentru cupluri, oricine poate da si primi Pepero. In aceasta zi, prietenii si cuplurile vor face schimb de cutii de Pepero si alte cadouri cu tenta romantica. Elevii vor oferi, de asemenea, cutii profesorilor lor chiar daca acestora le va placea sau nu. In general se ofera celor dragi, celor apropiati.

Ce este Pepero?

“Pepero” (빼빼로) este un stick din biscuite, inmuiat in sirop de ciocolata, produs in 1983 de cofetaria Lotte din Coreea de Sud. Acesta se vinde in mai multe variante, insa cele mai cunoscute sunt: normal (pachet rosu – sticksuri invelite in ciocolata), nud (pachet bej – sticks-uri umplute cu ciocolata) si varianta cu migdale (pachet verde – sticksuri invelite in ciocolata si cu bucatele de migdale).

Incepand din 2007, “Pepero” a fost vandut in arome diferite: simplu sau cu ciocolata, cu aroma de capsuni, cu ciocolata si glazura de migdale, nud (umplut cu ciocolata), nud cu aroma de branza si lamaie, cacao, pepene galben, tiramisu, cu ciocolata si glazura de arahide prajite etc. “Femeia in alb” (Woman in White – cu ciocolata alba si bucatele de ciocolata) si “Barbatul in negru” (Man in Black – cu ciocolata neagra) sunt variantele ceva mai “elegante” de “Pepero”. Zilele acestea, sunt populare “Pepero” cu gust de ceai verde si Oreo.

Daca doriti sa petreceti momente romantice cu aleasa/alesul sufletului, atunci jucati-va cu un biscuite “Pepero”. Cum? Exista un joc care se numeste “Jocul Pepero”. Fiecare va pune un capat al biscuitului in gura dupa care vor incepe sa-l manance. Dupa ce va disparea si ultima bucatica din biscuite, cuplul se va saruta. Acest sarut se numeste “Sarutul Pepero”. Totodata, sunt multi artisti coreeni care joaca acest joc in multe show-uri si echipa care va ramane cu cea mai mica bucatica de biscuite, va castiga. In acest caz, acestia nu se saruta, mai ales ca echipele sunt formate de multe ori doar din barbati sau doar din femei. Scopul este ca bucatica de biscuite sa ramana cat mai mica si sa catige. Insa, se intampla de multe ori si incidente care sunt pe de alta parte amuzante. ^_^

Surprindeti-i pe cei dragi cu o cutie eleganta de “Pepero” nu doar cu ocazia “Zilei Pepero”, dar si in orice alta zi. Este cadoul dulce perfect si va bucura pe oricine. Daca sunteti in Coreea in aceasta perioada, veti vedea magazine pline cu nenumarate tipuri de “Pepero” la un pret si mai convenabil. Nu ezitati sa gustati aceste bunatati chiar daca nu sarbatoriti “Ziua Pepero”. ^_^

Coreea este o tara unica din punctul de vedere al istoriei, traditiilor, populatiei, bucatariei si a asezarii. Este foarte usor sa te indragostesti de aceasta tara minunata, mai ales dupa ce ajungi sa ii cunosti valorile, obiceiurile si oamenii. Iar pentru a oferi oamenilor o viziune cat mai buna a tot ce inseamna Coreea, oficialitatile au inceput sa primoveze stilul Han, care inglobeaza cele 6 simboluri culturale: Hangeul, Hansik, Hanbok, Hanok, Hanji si Hanguk Eumak.

Hangul

full-hangul

Hangul, alfabetul coreean, a fost inventat de catre Regele Sejong cel Mare, al patrulea rege al Dinastiei Joseon, fiind printre singurele limbi din lume care se stie exact cand a fost creat. Inainte de Hangeul, coreenii vorbeau si scriau in chineza, insa complexitatea acesteia a facut ca doar o parte mica a populatiei sa o poata invata. Pentru a combate analfabetismul, regele, impreuna cu cercetarorii lui, a creat o limba care sa poata fi invatata usor, afirmand ca o populatie care stie sa citeasca si sa scrie este una puternica. Alfabetul original avea 28 de litere, din care in prezent se folosesc 24. Cuvintele de baza era formate din 5 consoane “ㄱ, ㄴ, ㅁ, ㅅ, ㅇ” si 3 vocale “•, ㅡ, ㅣ”, carora s-au adaugat alte 9 consoane. O silaba coreeana se formeaza din 3 parti: choseong (prima consoana), jungseong (vocala din mijloc) si jongseong (ultima consoana), iar acestea impreuna reprezinta sunetul cuvantului relevant.

Hansik

hansik

Bucataria coreeana este plina de bucurie, atat pentru corp, cat si pentru cele cinci simturi ale omului. Mirosul, culoarea, gustul preparatelor, ustensilele folosite si sunetul ingredientelor amestecate formeaza o adevarata experienta pentru cei care savureaza o masa delicioasa, gatita in stil coreean.

Bazele bucatariei sunt alimentele fermentate, sosurile si orezul, folosite din belsug la majoritatea preparatelor traditionale, dar si moderne. Tehnicile de gatire, cat si prospetimea ingredientelor rezulta intr-o bucatarie sanatoasa, plina de beneficii care sunt cunoscute la nivel international. Oricine incearca hansik nu ramane dezamagit.

Hanbok

hanbok

Hanbok reprezinta imbracamintea traditionala coreeana formata din jeogori (bluza) si baji (pantaloni), care era purtata zilnic pana acum 100 de ani. In prezent, coreenii imbraca hainele traditionale doar de sarbatori, aniversari sau evenimente speciale, majoritatea avand cel putin un astfel de port pentru ocazii speciale. In regiunile unde stilul de viata traditional nu a fost detronat de viata moderna, oamenii inca se imbraca astfel.

Hanok

hanok

Cum ai putea experimenta mai bine viata coreeana daca nu prin locuitul intr-o casa traditionala, denumita Hanok? Hanok se refera la stilul arhitectural coreean, cu acoperis facut din paie, sindrila sau dale. Oamenii care locuiau in zone cu apa curgatoare isi faceau pereti din noroi si pietre, si acopereau totul cu acoperis. Pilonii caselor erau facuti din lemne gasite in munti, iar geamurile din pietre sau noroi.

Coreenii au profitat de materiale naturale gasite in natura si au dezvoltat un stil de viata care sa fie in armonie cu natura.

Hanji

hanji

Hartia din Coreea, denumita Hanji, este una dintre cele mai durabile hartii din lume, datorita materialelor folosite si a tehnicii de prelucrare. Principalul ingredient din care este facut Hanji este lemnul de dud. Se spune ca Hanji nu este doar o simpla hartie, ci poate fi folosita in diferite modalitati, iar numele difera in functie de modul de folosire. Astfel, daca este lipita pe o usa este numita hartie de fereastra, daca este folosit pentru registre sau carti vechi este denumita hartie pentru copiere, iar daca sunt desenate patru plante sau pasari pe ea, aceasta devine hartie de desen. Procesul de fabricatie este unul indelungat, si se spune ca Hanji este mai durabil decat textilele.

Hanguk Eumak

Hanguk Eumak

Hanguk Eumak este muzica facuta de coreeni cu instrumente muzicale traditionale si care exprima spiritul coreenilor. Muzica coreeana poate fi impartita in doua mari categorii: traditionala, transmisa din generatii in generatii, si noua, cu influente vestice, dar efectuata cu instrumente traditionale. Cea traditionala este impartita, la randul ei, in alte doua categorii: clasica si folk, fiecare cu propriile subcategorisiri. Muzica traditionala nu este alcatuita dupa sunete, ci dupa respiratia muzicantului, si este mereu acompaniata de dansuri.