cadou

Ginsengul este o planta foarte apreciata in tarile asiatice, dar nu numai. Este o planta originara din China, insa este cultivata in toata Asia si chiar in Rusia. Radacina acestei plante este foarte valoroasa, din aceasta se prepara ceaiul de ginseng aromat si sanatos, dar si extractul de ginseng care are un gust extrem de puternic si nu prea placut, dar in ciuda acestui fapt este foarte sanatos. Ginsengul este recunoscut ca si “medicament universal” si este recomandat de multi doctori si specialisti, deoarece poate sa ajute la imbunatairea calitatii vietii pentru ca curata organismul de toxine.

In Coreea, aceasta planta se bucura de o popularitate imensa si este cultivata in toata tara, deoarece ginsengul prefera clima coreeana. Coreenii incearca sa consume ginseng cat mai des, chiar daca pretul acestei “plante minune” este piperat datorita procesului lung de cultivare. Coreenii si asiaticii in general mananca foarte sanatos, de aceea sunt mai sanatosi ca oamenii din alte parti ale lumii si arata mai tineri fata de varsta pe care o au in realitate. Multi presupun ca la acestea contribuie si ginsengul.

Exista 3 tipuri de ginseng: ginseng rosu (홍삼 – hongsam), ginseng alb (백삼 – baeksam) si ginseng proaspat (수삼 – susam). Radacina ginsegului rosu este decojita, fiarta la 100 de grade, iar dupa aceea este pusa deoparte si uscata. Dupa toate acestea trece si prin procesul de macerare impreuna cu alte plante medicinale, astfel fiind pregatit pentru obtinerea extractului de ginseng rosu. Pe de alta parte, ginsengul alb este cultivat in America. Ca si ginsengul rosu, este decojit si uscat in aer liber, evitand insa razele soarelui si caldura. Nu este recomandat sa fie uscat la soare, pentru ca radacina va capata o culoare galbena, iar cercetatorii cred ca astfel ginsengul alb isi pierde din concentratie. Al treilea tip de ginseng este ginsengul proaspat cules, dar acesta se gaseste mai greu pe piata. Radacina de ginseng prospat se foloseste in mancaruri, dar si in ceaiuri.

Ginseng rosu

panax-ginseng-root-2

Sursa foto: Sigurnostdjece

Ginseng alb

Product-white-ginseng-roots-1st-image

Sursa foto: Qualityginsengdirect

Ginseng proaspat

ginseng-proaspat_35634287

Sursa foto: © Leungchopan | Dreamstime.com

Ceea ce este interesant este faptul ca radacina de ginseng seamana foarte mult cu corpul omenesc, iar in urma cercetarilor, multi au ajuns la concluzia ca este o “planta minune” care poate “trata boala fiecarui organ”. Cum am mai mentionat, pretul ginsengului este extrem de piperat, dar acesta nu numai datorita faptului ca este recunoscut ca si “medicament universal” in multe parti ale lumii, dar si pentru ca ginsengul are nevoie de 5-6 ani ca sa ajunga la maturitate.

Beneficii

Este bine sa consumati ginseng (pastile, ceai, extract) in cazul: cancerului (dupa chimioterapii sau alte tratamente anticancerigene), oboselii fizice si psihice, depresiei, stresului, lipsei poftei de mancare, diabetului, insomniei, problemelor pielii, infectiilor, migrenelor, dar acesta previne si raceala si gripa, scade colesterolul, trateaza impotenta si infertilitatea. Ginsengul curata organismal de toxine, regleaza tensiunea si glicemia, dar ajuta si la improspatarea memoriei. Consumand acest “medicament minune”, va veti recapata energia, caci creste rezistenta la oboseală, dar stimuleaza si sistemul imunitar, asadar stresul si depresia nu o sa va mai chinuie. Totodata, ginsengul ajuta la circulatia sângelui si este consumat des de femeile care sufera de simptomele menopauzei. Cum ginsengul este foarte bun pentru rezistenta, se gaseste in multe medicamente naturale. Ingredientele active care confera proprietatile deoasebite ale acestei plante se numesc ginsenozide. Specialistii afirma ca ginsengul rosu coreean este cel care contine cele mai multe ginsenozide, asadar ginsengul rosu se cultiva cel mai mult si este cel mai valoros.

Ginsengul rosu era foarte valoros si in trecut, de aceea cei care vizitau regele, ii daruiau ginseng rosu, dorindu-i astfel viata lunga si sanatate. Chiar si in prezent, persoanele VIP primesc deseori ca si cadou ginseng rosu sau extract de ginseng rosu. Putem spune ca ginsegul este cadoul perfect in Coreea. Coreenii vor fi extrem de bucurosi daca vor primi ginseng de ziua lor sau cu ocazia altor evenimente, caci sunt constienti de proprietatile acestuia.

Totusi, aveti grija cat ginseng consumati pentru ca excesul provoaca efecte secundare. Trebuie neaparat sa va consulte mai intai medicul, deoarece chiar daca este o planta faimoasa cu multe beneficii, poate in acelasi timp sa va inrautateasca sanatatea daca nu este consumat in cantitati corecte. Problemele poate sa apara de cele mai multe ori atunci cand luati si alte medicamente cu ginsengul. Nu fiecare medicament face combinatie buna cu acesta, asa ca nu uitati ca mai intai trebuie neaparat sa va interesati si sa va asigurati ca diferitele combinatii de medicamente cu ginsengul sa nu va dauneze sanatatii. Probleme apar frecvent la persoanele care iau medicamente pentru tensiune, insulina sau anticoagulante. Totodata, ginsengul contine o cantitate mare de cofeina, asadar veti fi nevoiti sa renuntati la cafea daca consumati ginseng, caci combinatia acestora este “otrava pura” pentru organismul dumneavoastra. De asemenea, este interzisa consumarea ginsengului in cazul femeilor insarcinate!

Nu sunt specialista, dar m-am documentat si am incercat sa va prezint aceasta planta, insa cum am mai scris, inainte sa consumati medicamente care contin ginseng, ceai sau extract, va recomand sa va documentati si dumneavoastra, sa va consultati medicul de familie ca sa fiti siguri ca nu o sa va dauneze sanatatii!

In Coreea, primavara se tin multe festivaluri spectaculoase si interesante, iar una dintre acestea este Festivalul Trandafirilor. Festivalul Trandafirilor in coreeana este 장미축제 (Jangmi chukje) si acest festival are loc in a doua parte a lunii mai. Trandafirii sunt flori care se daruiesc celor dragi cu ocazia diferitelor evenimente, totodata, trandafirul este floarea care reprezinta romantismul. Din aceasta cauza coreenii considera ca Festivalul Trandafirilor este cel mai romantic dintre toate evenimentele care au loc primavara si asteapta cu nerabdare acest festival in fiecare an.

Cu ocazia acestui festival, coreenii viziteaza diferite gradini cu trandafiri care sunt toate splendide. Aceste gradini sunt pline de culori, ingrijite si decorate cu gust. Frumosii trandafiri atrag ochii, caci in afara de culoarea rosie cu care suntem obisnuiti cu totii, aici se mai gasesc trandafiri galbeni, portocalii, roz, albi, dar si mov, negri si albastri, trandafirii care sunt mai rari, dar si acestia apreciati si indragiti. Pe langa variatatea de trandafiri care impodobesc gradinile, o atmosfera placuta este creata si de statui, arbori si arbusti ornamentali tunsi in forma de inima sau animale, decorati cu trandafiri, banci langa tufele de trandafiri si chiar spatii putin mai retrase de care se bucura tinerii si cuplurile in general. Totodata, sunt populare si tunelurile de trandafiri in aceste gradini, caci acestea pot fi admirati mai indeaproape, de asemenea, mirosul dulce a acestora ne incanta si mai mult de la o astfel de distanta.

img_9127

Sursa foto: Champagneandkimchi 

최근_에버랜드_장미원_(5)

Sursa foto: Witheverland 

조대장미521

Sursa foto: Joins 

www_27_282_13074086467710

Sursa foto: http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0PEuz&articleno=628

Tunel de Trandafiri

gates

Sursa foto: Rose-vn

Cu venirea Festivalului Trandafirilor, coreenii nu doar viziteaza gradinile splendide de trandafiri, ci participa si la nenumarate evenimente. Evenimentele majore sunt pentru cupluri, acestea constau in diferite activitati interesante de care se pot bucura acestia. Se tin si concerte, bineinteles cantaretii fiind cuplurile, iar cei care se descurca cel mai bine, primesc si cadouri. Pe langa acestea sunt si alte activitati de care se pot bucura nu numai cuplurile, ci si copiii si varstnicii. Unii isi incearca norocul cu arta, asadar deseneaza sau fac caricaturi (de obicei se deseneaza gradina de trandafiri sau doar floarea in sine), dar se deseneaza aceasta floare si pe baloane. Altii fac trandafiri din hartie sau alte materiale, participa la un spectacol de gatit, unde sunt pregatite mancaruri care contin trandafiri sau participa la concursul: Cine poate sa faca cea mai interesanta si artistica fotografie cu trandafiri. De obicei sunt si multe standuri in apropiere de unde se pot cumpara diferite produse care contin trandafiri. Activitatile sunt multe ca la fiecare festival, deci coreenii nu se vor plictisi, caci au de unde alege.

Daca va amintiti, in articolul “Sarbatorile indragostitilor in Coreea” am mentionat ca ziua de 14 mai este Ziua Trandafirului, asa ca cuplurile (de obicei tinerii) incep sa sarbatoreasca mai devreme, ca apoi sa continue sa sarbatoreasca la Festivalul Trandafirilor.

Festivalul Trandafirilor este un eveniment care nu trebuie ratat. Cei care nu au avut ocazia sa admire florile de cires si celelalte flori care au inceput sa infloreasca din martie, atunci nu trebuie sa fie tristi, pentru ca infloritul continua in Coreea si pot participa la Festivalul Trandafirilor. Mi se pare un lucru extraordinar ca asiaticii au un astfel de festival. Ar fi foarte frumos daca acest festival ar exista si in tara noastra, sa avem si noi gradini de trandafiri pe care sa ii admiram si unde sa ne petrecem o zi placuta, inhaland mirosul dulce a acestor flori minunate.

PS. Si daca tot era vorba despre trandafiri, atunci exista si un grup coreean care se numeste “Rose Motel”, in coreeana “장미 여관” (jangmi yeokwan). Check them out, they are fun & awesome! ^_~